紫薯配什么一起吃最好

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网友提问：

听说紫薯营养丰富。我想用紫薯代替白米饭。和其他东西一起吃会更好吗？

最佳回答：

丰富的食物。

紫甘薯含有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。其中所含的花青素也是一种天然的抗氧化剂。可以抵抗导致衰老和疾病的自由基。在一定程度上可以起到通便、补充营养、强身健体、美容养颜、延缓衰老、预防各种疾病的作用。

但是紫薯很好。但是其中所含的营养成分也很单一。它不含人体所需的全部营养。长期食用可能造成营养不良。需要和其他营养丰富的食物一起吃。这对你的健康会更好。

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