请用语音读文章网友提问：
做柠檬凤爪的时候，鸡爪煮好后要洗吗？
最佳回答：
想洗。
鸡爪煮熟后最好洗净。并且优选用冷水洗涤。因为煮熟的鸡爪用冷水洗，吃起来会更有嚼劲。
而如果将鸡爪煮熟洗净，可以将鸡爪表面的油脂洗掉。这样可以让柠檬凤爪的味道更加爽口。也更持久。
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本文标题：鸡爪煮好之后要洗吗
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