桑葚酿的酒里怎么会有蛆虫

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网友提问：

桑葚酒有虫有什么不好？

最佳回答：

没有桑葚清洗。

桑树在生长、采摘和运输过程中，或多或少受到细菌和微生物的污染。此外，桑葚本身含有丰富的果糖、有机酸、维生素和多种矿物质元素。所以桑树上会有一些果蝇。如果桑葚在做桑葚酒之前没有清洗干净。生产的桑葚酒可能有蛆虫。

酒精含量太低了。

如果你做桑葚酒。最好用50度左右的酒精。最好是纯粮酒。如果酒精含量太低。这样桑葚酒的保存时间会更短。酒精度数太低，不能起到很大的杀菌作用。酿造的桑葚酒容易变质。从而导致蛆的生长。

葡萄酒容器没有消毒。

自制桑葚酒，如果出现蛆虫。还有一种可能是桑葚酒的容器没有清洗消毒。这样容器里的细菌和微生物就会污染桑葚酒。从而导致蛆的出现。

储存不当

桑葚酒制成后。如何保存它也至关重要。成品桑葚酒要密封保存。放在家里阴凉干燥的地方。避免阳光直射和高温。如果保存不当，桑葚酒容易生蛆。

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