鸡蛋冷冻后可以撒盐解冻吗

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网友提问：

熊海子把她所有的鸡蛋都放在了冰箱里。鸡蛋冷冻后，不知能否用盐解冻。

最佳回答：

当然可以。

在下雪的天气。当道路被厚厚的积雪冻结时。经常看到社区工作人员在冰雪路面撒盐。融化冰雪。使道路畅通。这是因为盐是可溶的。加上它的冰点低。可以加快冷冻物品的解冻速度。所以在冻好的鸡蛋上撒一点盐。1小时左右可以解冻。这种方法不仅能快速解冻鸡蛋。而且不会影响鸡蛋的口感和味道。肉的日常解冻也可以采用这种操作方法。

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