网友提问:
我昨天买了一些新鲜的核桃。新鲜的核桃皮是翠绿色的。但是不太好办。核桃皮怎么去掉?
最佳回答:
核桃皮的主要成分是一些纤维素。纤维素不耐高温。因此,可以通过浸泡或煮沸来去除核桃皮。具体方法如下:
方法一
把核桃放在盆里。倒热水不要核桃。浸泡5-10分钟。捞出核桃。然后用牙签轻轻提起核桃皮。这样很容易剥核桃皮。
方法2
将核桃放入锅中。大火蒸10分钟。立即在冷水中浸泡3分钟。拿出来一个一个剥壳。得到完整的坚果。将坚果放入沸水中4分钟。用手轻轻拧一下。皮肤脱落。
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本文标题:核桃皮怎么去掉
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