菠萝蜜甜中带点酸正常吗

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网友提问：

我今天买了一些菠萝蜜吃。但是感觉很甜，还有点酸。正常吗？

最佳回答：

看情况吧。

菠萝蜜是一种热带水果。果农一般都是7-8岁的时候采摘。然后在后期进行人工催熟。如果持续的时间不够长，就会被回购。那么没有完全成熟的菠萝蜜会有酸味。很正常。

如果菠萝蜜完全成熟，它将是酸的。那么一种情况可能是菠萝蜜本身品种不好或者在种植过程中发育不良；还有一种情况是这个菠萝蜜放太久了。细菌侵入内部。在里面生长繁殖会导致菠萝蜜变酸。不建议继续吃。

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