请用语音读文章网友提问：
今天买的苦瓜很苦。那么苦瓜可以吃吗？
最佳回答：
可以吃。
苦瓜本身就是一种很苦的蔬菜。只要没有恶化。然后就可以正常食用了。并且不会对人体健康构成威胁。同时，苦瓜含有大量的维生素、纤维素、蛋白质和各种矿物质。适量食用有一定的清热解暑、明目解毒的功效。这对人体健康有好处。
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本文标题：苦瓜太苦能吃吗
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