请用语音读文章网友提问：
我昨天买了一些李子。我想知道李子是不是没熟。感觉挺辛苦的。西梅过几天会变软变甜吗？
最佳回答：
是的。
在李子果肉成熟后。粗纤维结构会软化。水分减少。含糖量增加了。李子尝起来又甜又软。市场上常见的西梅是半熟的。购买后需要2-3天才能成熟软化。软化后味道会更鲜美。
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本文标题：西梅放几天会又软又甜吗
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