网友提问:
牡蛎里的黑色东西能吃吗?
最佳回答:
不推荐。
中间牡蛎的黑色部分不推荐。因为这个黑色的部分是牡蛎的肠腺消化道。它含有许多牡蛎和沉积物的代谢产物。加上上海水污染的原因。牡蛎的肠腺也可能含有重金属。所以处理生蚝的时候建议去掉这个黑色的部分。不然吃了之后对健康会有一定的影响。
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本文标题:牡蛎里面黑的能吃吗
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