请用语音读文章网友提问：
今晚我想煎一块鸡胸肉。但是我怕做不熟。请问鸡胸肉可以先煮后炒吗？
最佳回答：
当然可以。
正常情况下，鸡胸肉不一定要煮过再炸。这样会导致多肉的柴火。味道不好。不过如果真的担心炸的不好，也可以先把鸡胸肉煮熟再炸。不用担心没熟或者糊了的问题。
烹饪前，可以在鸡胸肉中加入一些柠檬汁进行腌制。柠檬汁可以软化肉质。让鸡胸肉变得又软又嫩。可以有效降低鸡胸肉硬吃的可能性。
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本文标题：鸡胸肉可以先煮后煎吗
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