芒果核周围肉黑能吃吗
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芒果核周围肉黑能吃吗

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网友提问:

今天吃芒果的时候。吃的时候发现芒果核周围的肉是黑色的。还能吃吗?

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不推荐。

芒果肉变黑多是因为变质。芒果肉因含糖量高,不易腐烂。一般是从内到外开始腐烂。如果芒果核周围的肉已经变黑。那就证明已经被细菌感染了。不建议继续吃。

另一个原因是芒果保存时间太长。导致芒果内部被氧化。虽然吃了对身体不会有太大影响。但是里面的营养成分已经被破坏了。而且口味也下降了。所以不建议继续吃。

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