西红柿怎么看是自然成熟

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网友提问：

我们在购买西红柿时，如何判断西红柿是否自然成熟？

最佳回答：

看形状

自然成熟的西红柿看起来大小均匀，比例匀称。而且颜色也很均匀红润。但如果是用药物催熟的番茄。整个番茄会太大。有些形状非常不规则。另外，用这种药催熟的西红柿，颜色也不均匀。某些部分可能呈浅绿色。所以买西红柿的时候要看西红柿的外观。

捏手

自然成熟的西红柿非常饱满。夹起来肉又结实又有弹性。但如果是用药物催熟的番茄。捏起来会觉得很硬。所以买西红柿的时候要选择捏起来弹性大一点的。

看看里面。

切西红柿。自然成熟的西红柿外表是红色的。同样，果肉是红色的。但是如果你切西红柿。如果番茄里面的果肉是青色的。说明这些番茄大部分都是药物催熟的。

尝尝味道

成熟的西红柿会有一种天然的香味。而且味道酸甜可口。但是如果是成熟的番茄。味道不好。味道会很硬。而且没有气味。

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