请用语音读文章网友提问：
肉，奖励肉和白肉。那么红肉和白肉分别指的是什么肉呢？
最佳回答：
通常情况下，红肉和白肉主要是营养学上的词汇。主要是指烹调前的红肉。生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。
白肉是指烹饪前呈白色的肉。主要是家禽和一些鱼。常见的有鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾、蟹等。
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本文标题：红肉和白肉分别指什么肉
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