菠萝为什么需要用盐水泡
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菠萝为什么需要用盐水泡

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网友提问:

菠萝为什么要用盐水浸泡后再吃?

最佳回答:

菠萝含有某些有机酸。如果直接吃,味道会很酸。但如果能在吃之前用盐水泡一会儿,就能减少菠萝的酸味。此外,盐可以中和菠萝中的酶。这样可以避免吃菠萝后肠胃不适。

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