糖蒜上有白点是坏了吗
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糖蒜上有白点是坏了吗

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网友提问:

今天我在腌蒜上发现了一些白点。请问这个糖蒜坏了吗?

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这是可能的。

糖蒜出现白斑一般有两个原因。首先,里面的汤不够。没有泡在汤里的部分会出现白点。只要继续泡在汤里,白点就会慢慢消失。这种情况一般不影响吃饭。对健康无害。

第二,是因为没有腌制或者放置太久。导致糖醋蒜被细菌和霉菌感染。有毒的代谢物在上面生长繁殖。不建议继续吃这类食物。以免吃后引起身体不适。

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上一篇 2022-04-19
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