请用语音读文章网友提问：
水煮蛋可以在沸水中煮，也可以在冷水中煮。那么，你喜欢用开水还是冷水煮鸡蛋？
最佳回答：
最好用开水。
一般来说，煮鸡蛋可以用开水煮，也可以用冷水煮。但是鸡蛋表面有很多小孔。如果鸡蛋在冷水中煮。冷水中的一些细菌很容易进入鸡蛋内部。会对蛋黄和蛋清造成一定的污染。严重时，鸡蛋的营养价值会降低。其次，煮鸡蛋也有助于保持鸡蛋的鲜嫩口感。所以鸡蛋一般建议用水煮。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：煮鸡蛋是开水还是冷水好
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/57425.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/57425.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。