榴莲软的好还是硬的好

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网友提问：

我买了一个榴莲。感觉比以前更柔软。你知道这榴莲是软的还是硬的吗？

最佳回答：

一般来说，硬度适中的味道更好。

榴莲的软硬口感与其成熟度密切相关。通常是较软的榴莲肉。它的成熟度很高。而且味道更甜。但是如果它变软了。可能是变质现象；还有越硬的榴莲肉。大部分是未成熟的榴莲。这种榴莲肉吃起来又硬又绿。不太好吃。建议选择硬度适中的。水果味浓郁的榴莲肉更好。

但是要小心。

健康人吃1-2片榴莲没问题。但是如果你吃了半个或者整个榴莲。很容易刺激肠胃。出现不舒服的症状。尤其是成熟的榴莲。其中糖和纤维素含量较高。如果吃多了，反酸和腹泻是很常见的。另外，榴莲性温。含糖量高。对于上火的人和糖尿病患者，要忌食。

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