香菇发红黑了还能吃吗
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香菇发红黑了还能吃吗

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网友提问:

家里的蘑菇是红色的。那么蘑菇红黑的时候可以吃吗?

最佳回答:

吃不下。

一般情况下,蘑菇不会变红或变黑。如果有发红或变黑。这种蘑菇很可能滋生了细菌和微生物。发生霉变和变质。食用后,不利于人体健康。所以红黑蘑菇不建议再吃。

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