请用语音读文章网友提问：
秋葵可以不用焯水直接炒着吃吗？
最佳回答：
你最好把它焯一下。
也可以不烫直接炒秋葵。但是最好先焯一下。因为秋葵含有大量的草酸。如果不直接焯水，味道可能会比较苦。如果用水焯一下，可以去除秋葵中的一些草酸。这样会让秋葵味道更好。吃起来会更有营养。
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本文标题：秋葵可以不焯水直接炒着吃吗
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