螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗
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螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗

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网友提问:

我非常喜欢吃螃蟹。那么,螃蟹里面有白色的东西可以吃吗?

最佳回答:

能吃。

螃蟹的中白色粘稠物质通常是蟹膏。它是雄蟹的附属性腺和分泌物。通常在雄蟹成熟后。体内的附属性腺会异常发育。会产生大量的蟹膏。蟹膏是白色透明的。聚集在雄蟹喜欢的肠子里。它富含蛋白质、脂肪和各种矿物质。营养价值比较高。可以吃。

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