炸完的面包糠如何处理

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网友提问：

我今天在家煎了一些鸡腿和鸡翅。油炸后留下了许多面包屑。我该拿它怎么办？

最佳回答：

重新加工或丢弃。

在煎炸食物的过程中，面包屑会沾上一定的蛋液、面粉、油、调味料等物质。所以需要马上处理掉。否则放太久可能会变质。

可以在吃剩的面包屑中加入适量的鸡蛋。搅拌均匀后，放入微波炉加热2-3分钟左右。你可以吃它。味道还是不错的。你不妨试一试。

如果真的用不完，不如及时扔掉。以免变质后有异味污染空气。吸入这种被污染的空气后，人体也容易产生生理和心理上的不适。

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