网友提问:
我想用牛奶炖一个燕窝。但是市场上的牛奶种类太多了。不知道什么样的牛奶是最好的选择?
最佳回答:
纯脂肪鲜奶。
牛奶一般分为鲜奶和纯牛奶。而且还有低脂和纯脂。建议先选鲜奶。因为鲜奶是经过巴氏杀菌的。营养成分损失小。食用价值高。第二,选择纯脂肪牛奶。脂肪含量较高的牛奶。煮后的牛奶越香。比较适合炖甜品。
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本文标题:炖燕窝用什么牛奶最好
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