请用语音读文章网友提问：
房子里所有的牛奶都被喝光了。但是我想做蛋挞。有牛奶吗？你知道是否可以用水代替吗？
最佳回答：
但不建议这样做。因为没有牛奶味。味道会降低。
牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。做蛋挞不仅营养丰富。还能改善风味。它有浓郁的牛奶味。但是如果你把水放在上面，你就会失去这种奶香味。建议不要牛奶。不如用一些牛奶制成的乳制品代替。如酸奶、淡奶油、炼乳等食物。
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本文标题：蛋挞液的牛奶可以用水代替吗
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