请用语音读文章网友提问：
韭菜可以生吃吗？
最佳回答：
当然可以。
秋葵可以生吃。但如果想生吃，尽量选择嫩韭菜。因为这嫩韭菜味道更好。同时，韭菜生吃前一定要清洗干净。最好先用盐水泡一下。这样可以去除韭菜中的一些细菌和农药残留。
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本文标题：韭菜可以生吃吗
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