绿豆汤发红好还是发绿好
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绿豆汤发红好还是发绿好

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网友提问:

有红绿绿豆汤。那么绿豆汤是红色的还是绿色的呢?

最佳回答:

绿发更好。

一般来说。绿豆汤是红色或绿色的。其中的营养成分。没多大区别。可以吃。绿豆汤里的多酚类化合物可以清除对人体细胞有害的自由基。抗氧化作用更强。

而绿豆汤是红色的。其中的酚类化合物被氧化流失。基本没有绿色的绿豆汤。所以吃绿色的绿豆汤。效果会更好。

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