糯米煮熟了可以放冰箱多久

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网友提问：

把糯米煮了吃。你知道未熟的糯米可以在冰箱里保存多久吗？

最佳回答：

根据保存环境。比如：

1.煮熟的糯米富含糖分和淀粉。如果放在室温下，非常容易滋生细菌，变质。但是可以放在冰箱里保存2-3天左右。但是如果里面加了糖，红枣等食物。建议尽快吃。否则味道和口感都会降低。

2.煮好的糯米也可以存放在冰箱的冷冻室里。在零下摄氏度的环境中。几乎没有细菌等微生物存活。而且用熟糯米做的糯米饭和汤圆的口感和风味也不会受到影响。加热后味道可以恢复。可以持续1-3个月左右。

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