绿豆可以去皮吗
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绿豆可以去皮吗

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网友提问:

我觉得绿豆汤的皮不怎么好吃。请问煮绿豆汤的时候绿豆可以去皮吗?

最佳回答:

可以去皮。

正常情况下。要不要剥绿豆?没有具体规定。可以根据自己的需求来决定。如果是日常食用。不喜欢绿豆皮的味道。可以去皮。但如果用于清热解暑。绿豆去皮的效果会降低。想取得更好的成绩。不建议剥皮。

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