请用语音读文章网友提问：
有的人看到洗好的秋葵直接吃了。我从来没吃过那样的东西。请问秋葵可以生吃吗？
最佳回答：
当然可以。但是不推荐。
秋葵营养丰富。肉很嫩。酥脆多汁。一般可以生吃。但是黄秋葵含有较多的草酸和单宁。会影响黄秋葵对蛋白质、钙等营养物质的吸收。加上过多的草酸。增加结石风险。所以不建议生吃。
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本文标题：秋葵可以生吃的吗
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