怎么判断秋葵是嫩还是老

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网友提问：

有时候看着嫩嫩的秋葵，原来是老了。我很困惑。怎么分辨秋葵是嫩的还是老的？

最佳回答：

看这颜色

鲜绿色或黄色的秋葵很嫩。如果颜色更深。深绿色。秋葵会稍微老一点。看长度一般不到10cm的秋葵。它们还是嫩的。如果超过10厘米。说明秋葵长得比较长。你会变老。

带指甲的嫩秋葵很嫩。轻轻刮一下就好。你可以切开皮肤。果汁水出来了。如果你不能切开皮肤。说明秋葵纤维比较粗。年纪大。

看看秋葵的生长发育。会有很多细小的绒毛。随着秋葵年龄的增长。上面的绒毛会慢慢脱落。所以绒毛越多。说明秋葵越嫩。如果几乎没有。说明它比较老。

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