糖蒜腌咸了怎么补救
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糖蒜腌咸了怎么补救

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网友提问:

前段时间腌糖蒜。今天吃了一些后,我觉得咸了。请问怎么补救?

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看情况吧。

如果糖蒜没有经过腌制。然后你可以先把糖和大蒜捞出来。把之前腌制用的汤倒出来。重新配置腌制用的新汤。把捞出的糖蒜放进去继续腌制。

如果糖蒜被腌制过。那么此时可用的补救措施是有限的。可以选择加点糖进去,平衡糖蒜的咸味。一定程度上可以改善糖蒜的咸味。

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