请用语音读文章网友提问：
最近，我的朋友生病住院了。我想给他做些鱼汤。请问鱼汤有营养还是鱼体有营养？
最佳回答：
各有各的优势。
鱼的身体大部分是鱼。富含蛋白质；鱼头上的鱼少了。所以同等重量下蛋白质含量低。但鱼头富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙等营养成分。这些物质在大脑和神经系统的生长和发育中起着至关重要的作用。
所以鱼头和鱼身都是很有营养的部位。各有各的优势。建议吃饭的时候可以两个部位都吃一些。这样营养价值会更高。
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本文标题：鱼头有营养还是鱼身有营养
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