网友提问:
据说鹅蛋营养丰富。但是我担心鹅蛋的营养已经流失了。请问鹅蛋怎么吃最有营养?
最佳回答:
建议带壳煮或蒸。
不同的烹饪方式。营养保留的程度不同。在高温老化过程中。或多或少,一些营养会蒸发。鹅的蛋壳有一定的保护能力。可以防止鹅蛋营养流失过多。尽可能多的保留营养。
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本文标题:鹅蛋怎么吃最营养
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