鸡蛋黄黏住鸡蛋壳是坏了吗

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网友提问：

今天打鸡蛋的时候发现蛋黄粘在蛋壳上了。请问它坏了吗？

最佳回答：

应该是坏了。

黄色的鸡蛋粘在蛋壳上，因为它们存放的时间太长了。蛋黄膜已经失去韧性，裂开了。蛋黄散开，粘在蛋壳壁上。皮肤会逐渐由红变黑。在这种情况下，鸡蛋通常是坏的。也可能伴随着臭味、异味等变质的发生。不建议继续吃。以免对健康产生不良影响。

即使没有恶化。但是鸡蛋的营养价值越来越少了。最好不要再吃了。

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