请用语音读文章网友提问：
鸡蛋被用来做蛋糕。但是家里有鸡蛋，鹅蛋，鸭蛋。请问做蛋糕用什么鸡蛋比较好？
最佳回答：
鸡蛋更好。
与其他鸡蛋相比。鸡蛋的蛋白质最高。其蛋白质氨基酸组成更接近人体组织蛋白。所以吸收率会更高。而鸡蛋中的脂肪含量相对来说。低一点。口感会更细腻。气味变淡了。
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本文标题：做蛋糕用什么蛋更好
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