怎样判断螃蟹死了多久

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网友提问：

我不知道怎么判断螃蟹死了多久。那么你怎么知道这只螃蟹已经死了多久呢？

最佳回答：

可以从以下几个方面来判断。

一般好的螃蟹煮熟后壳是鲜红色的。腹部是白色的。如果是死螃蟹。外壳是暗红色的。腹部灰白色。时间越长。颜色越明显。

其次，活蟹闻起来像海鲜。但是味道不好。死螃蟹闻起来会很酸。你死得越久。酸味越明显。此时，大部分螃蟹已经腐烂。

最后，螃蟹是甲壳类动物。外壳很硬。如果你用手捏螃蟹的脚和壳，它会变软。那么这种螃蟹的肉质和螃蟹内部都已经变质死亡。

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