网友提问:
今天吃芒果的时候发现芒果核里有黑根。还能继续吃吗?
最佳回答:
不推荐。
芒果核有一些须。但通常它们都是白色的。如果出现黑根,证明这个芒果可能放置太久了。导致芒果内部被氧化。原来的纤维素也被破坏了。
芒果被氧化后,营养价值会大大降低。而且由于存放时间长,有可能被细菌感染。食用后不仅没有营养价值,还可能对健康产生不良影响。最好不要吃黑根的芒果。
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本文标题:芒果核里面有黑色根还能吃吗
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