海参长白霜还能吃吗
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海参长白霜还能吃吗

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网友提问:

买来的海参表面有白霜。我能再吃吗?

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当然可以。

表面有白霜的海参可以继续食用。这是正常现象。这层霜属于盐霜。因为海参生活在海里。所以体内会含有一定量的盐。盐在太阳下晒干后,会变成白色晶体,附着在海参表面。另外,为了更好的保存海参。干海参的加工过程中会添加大量的盐。这样会让海参表面有霜。

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干海参要如何清洗
上一篇 2022-04-19
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