绿豆不能与什么同食
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绿豆不能与什么同食

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网友提问:

我非常喜欢吃有绿豆的食物。但是不知道绿豆是不是禁忌。请问绿豆不能和什么一起吃?

最佳回答:

绿豆含有丰富的蛋白质、鞣质、黄酮类等。可与药物中的某些成分结合形成沉淀。导致功效降低。影响疗效。

冷食

绿豆在中医上属于寒性食物。吃多了容易导致寒气过度积聚。增加身体负担。同吃冷食。感冒更重了。容易造成身体不适。

更多的蛋白质食物

绿豆富含蛋白质。和其他富含蛋白质的食物一起吃。容易导致蛋白质摄入过多。导致蛋白质凝结和变性。不能及时消化。引起肠胃不适。

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