网友提问:
维生素C在保存过程中需要避光吗?
最佳回答:
是的。
维生素C保存时需要避光。因为维生素C是感光物质。如果不存放在暗处。c容易被氧化。从而降低其营养价值。
同时,维生素C在储存过程中必须密封包装。因为维生素C是水溶性维生素。如果密封不好。遇到空气中的水分很容易分解。从而降低功效。建议日常生活中维生素C要密封。然后放在家里阴凉干燥的地方。
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本文标题:维生素c要避光么
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