鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗
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鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

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网友提问:

做了一碗鸡蛋汤给宝宝吃。但是蒸出来像豆腐渣。不知道这种蛋羹还能不能继续吃?

最佳回答:

可以吃。

鸡蛋汤蒸的像豆腐渣。这是由于蒸的时间太长,蛋羹变老的现象。这种鸡蛋汤损失了鸡蛋的一些活性营养成分。口味宽松。虽然吃起来不够软滑嫩。但是没有有毒成分。可以放心食用。就是味道和外观不怎么样。

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