蜂蜜柚子怎么熬不苦
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蜂蜜柚子怎么熬不苦

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网友提问:

蜂蜜柚子茶怎么熬才不会苦?

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清洗柚子果肉

如果蜂蜜吃起来有点苦,可能是因为柚子果肉没有清洗干净。柚子果肉含有大量柚皮苷。如果这种成分浸泡太久,会释放苦味。所以只要在煮之前把果肉刮干净,苦味的情况是可以缓解的。

浸泡柚皮

在煮蜂蜜柚子茶之前,柚皮也需要处理。先刮掉柚皮外面的黄色层。然后将柚皮切成丝,用盐水腌一会儿。可以让蜂蜜柚子茶的口感更好。

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