打豆浆哪些豆子是相克的

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网友提问：

我想做点豆浆喝。家里有各种豆子。你知道哪些豆子是互相兼容的吗？

最佳回答：

所有的豆子都可以放在一起做豆浆。

常见的豆类有红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆、豌豆等。这些豆类富含蛋白质、不饱和脂肪、淀粉、蔗糖、铁、维生素B1和B2、维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素。一起喝豆浆可以加强蛋白质的补充。同时还可用于补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、生长。可以合理搭配，放在一起做成豆浆喝。

但是每颗豆的量不要太多。因为豆类中所含的低聚糖、水苏糖、棉子糖都不能被肠道消化吸收。并且容易被肠道微生物发酵产生气体。如果喝多了，容易引起胀气和消化不良。

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