请用语音读文章网友提问：
酸奶也有好坏之分。那么什么酸奶好呢？
最佳回答：
你要知道，酸奶不同于一般的乳制品。它的营养价值和成分都不一样。酸奶饮料不如酸奶有营养。酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成的。本质上是牛奶。
判断酸奶的好坏。主要是由酸奶中乳酸菌、脂肪、蛋白质、磷脂的含量决定的。一般这些物质含量越高，酸奶越好。
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本文标题：什么样的酸奶才是好的酸奶
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