基围虾的虾线一定要去掉吗
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基围虾的虾线一定要去掉吗

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网友提问:

吃刀额新对虾的时候,一定要把刀额新对虾的虾线去掉吗?

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吃刀额新对虾之前,要把刀额新对虾的虾线去掉。因为虾线是刀额新对虾的消化道。里面有虾屎。和一些沉淀物。如果你吃了它却不去除掉它。可能对健康有一定影响。此外,虾线中含有苦味物质。如果不去掉虾线直接吃。也会影响刀额新对虾的口感。

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