网友提问:
冬天喝酸奶的话,可以加热再喝吗?
最佳回答:
可以适当加热。但是要注意温度和时间。
很多人认为酸奶不能加热。否则里面的益生菌会被灭活。其实酸奶可以适当加热。而且适当的加热也可以增加益生菌的活性。这样会增加酸奶的营养价值。所以,如果冬天天冷喝酸奶,建议适当加热。但是一定要注意加热时间和温度。酸奶的温度最好不要保持在40摄氏度以上。否则,它的营养价值就会被破坏。
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本文标题:冬天喝酸奶能加热吗
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