请用语音读文章网友提问：
酸奶加热后会变得更酸。这是为什么呢？
最佳回答：
正常现象。
很多人把酸奶加热喝下去会觉得酸。味道有点酸。这是正常现象。这是因为酸奶加热后。其中的益生菌会在一定温度下再次发酵。从而使酸奶的酸味更加明显。在这种情况下，食用是安全的。别担心。
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本文标题：酸奶加热为什么会变酸
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