桃子怎么洗才没有毛

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网友提问：

我以为桃子上有一层绒毛。感觉每次都洗不干净。请问桃子怎么洗才能没有毛？

最佳回答：

盐清洗

准备一盆清水。放一两勺盐。将桃子浸泡在清水中大约五分钟。可以看到桃毛脱落。漂浮在水中。最后用水冲洗干净。这是因为盐可以减少桃子表面的水分。扩大毛孔。让桃毛自然脱落。

用食用碱清洗

准备一盆清水。加入适量的食用碱。把桃子浸泡一会儿。桃毛会掉。这是因为桃皮中的果胶分子对碱性条件很敏感。果胶分解后。不仅可以去除桃毛。还能让桃皮绒更容易剥。

刷

在桃子接触到水之前。先用干净的刷子刷桃子。用清水冲洗。桃毛也可以去掉。

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