水蒸蛋蒸老了还有营养吗
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水蒸蛋蒸老了还有营养吗

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网友提问:

煮了一个蒸蛋吃。但是蒸了之后有点老了。你知道有没有营养吗?

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它有一定的营养。

蒸鸡蛋和煮鸡蛋一样。活性成分和维生素会流失。但是蛋白质更耐高温。虽然高温后会变性。但是营养不会有太大变化。吃饭还是可以补充蛋白质的。只是味道不好。它尝起来很难。而且还有一种渣感。

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生蚝吃多了会过敏吗
上一篇 2022-04-19
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