普通桔子皮能做陈皮吗
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普通桔子皮能做陈皮吗

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网友提问:

听说陈皮是用橘子皮做的。普通的橘子皮可以用来做陈皮吗?

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是的。

陈皮通常是通过蒸干柑橘类水果的皮制成的。用陈皮制作橘子没有严格的规则。普通的橘子皮也可以用来做陈皮。只是橘子质量越好。陈皮的质量会更好。

但需要注意的是,陈皮做的橙子一般要求橙子熟透。这样做出来的陈皮风味和功效会更好。如果是未成熟的橙子。那么生产出来的陈皮药效就会相对弱一些。

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上一篇 2022-04-19
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