请用语音读文章网友提问：
想吃年糕。从超市买了一袋真空包装的年糕。需要泡吗？
最佳回答：
不需要。
年糕做好之后一般都要泡。主要是为了防止水分蒸发和开裂。如果买真空包装的年糕。那你吃饭前就不需要拆包了。直接真空保存。等到需要吃的时候再拆开。可直接用于烹饪。
如果真空包装的年糕打开后不吃。然后剩下的年糕也可以泡水保存。这样可以适当延长年糕的保质期。
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本文标题：真空包装的年糕需要泡一下吗
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